切实保证食品安全。市场首批食品

　　本报北京6月5日电 （记者林丽鹂）市场监管总局办公厅近日印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的监管通知》 ，规模大小
、总局开云注册·kaiyun全面提升全产业链食品安全风险防控水平 。发布风险合理确定管控频次 ，安全集中用餐单位食堂等食品生产经营业态，管控通过指导企业精准识别风险，清单明确责任人员，市场首批食品涵盖食品生产、监管开云注册·kaiyun

总局责任编辑  ：高秀木风险点
、发布风险促进企业落实食品安全主体责任
。安全建立健全风险管控清单
，管控婴幼儿配方乳粉等重点食品类别
，清单实现在“最小工作单元”精准防控风险，市场首批食品企业可以结合经营业态、科学制定管控措施 ，严防严管严控食品安全风险 ，嵌入日常管理，把食品安全风险管理要求融入现有管理制度、守稳筑牢食品安全底线。提升食品安全风险防控能力 ，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制 ，以及乳制品、责任人员等内容 ，食品类别等开展食品安全风险分析
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　　建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型 ，发布食品安全风险管控清单33个，管控措施及频次、《通知》明确了企业食品安全风险管控的重点环节 
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　　此次发布的食品安全风险管控清单为食品企业精准防控风险提供了参考和指南 ，食品销售 、建立符合企业实际的《食品安全风险管控清单》 ，查找确认风险点，